ショコラ入門: アンリ・ルルーの代表作、シュゼットは食感が心地いい

アンリ・ルルーの代表作「シュゼット」は、クルミのプラリネをブラックチョコレートでコーティング、金色のルルーのロゴシールを貼ってあります。

噛むと、小さく砕かれたクルミの食感が心地よく、噛んだ瞬間に、口の中にクルミの香りが広がっていきます。

ブラックチョコレートも苦すぎず、クルミとちょうどいいコンビネーション。

ナッツ好き、プラリネ好きなら、定番として家に置いておきたいチョコレートじゃないでしょうか。

■アンリ・ルルーのお取り寄せは
【伊勢丹】ＦＯＯＤＳ
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