マルク・ドゥバイヨル「アマレット」はおしゃれな甘さ

マルク・ドゥバイヨル「アマレット」は、アーモンドの香りをもつイタリア産のリキュール、アマレットで風味づけされたクリームをホワイトチョコレートでコーティングしたショコラ。
ホワイトチョコレートなので、けっこう甘いのですが…

こうしてみると、ドゥバイヨルって意外に甘めのショコラが上手なショコラティェかも。
ふつうならくどくなりそうな組み合わせを、
「こんなおしゃれな味に出会ったら、たまには体重も、何も気にせず、甘さに身をゆだねてしまおう。」
そんなふうに思える甘さ。

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